Fina fat för att använda till skaldjur och fisk

Härligt val! Att servera skaldjur och fisk på vackra fat gör hela upplevelsen mer njutbar – både för ögat och smaken. Här är några tips på fina serveringsfat som passar extra bra till skaldjur och fisk, oavsett om du vill ha något klassiskt, rustikt eller modernt.

🐚 Fina fat för skaldjur & fisk – stilar & tips

🩵 1. Ovala keramikfat – tidlöst & elegant

• Perfekt för helgrillad fisk eller räkfat

• Ger en klassisk bistrokänsla

• Tips: välj naturfärger eller blåvitt mönster (marint tema)

Exempel:

• ”Olivbladsfat” i stengods från PotteryJo

• ”Olivblått ovalt fat” från Mateus

🐟 2. Stora metallfat i rostfritt eller silver

• Ger en lyxig skaldjursplatå-känsla, ofta med is

• Passar bra till ostron, räkor, hummer, krabba

• Kan användas med ställning och skålar i olika nivåer

Tips: Finns hos serveringsbutiker som Cordon Bleu, Nordiska Galleriet och ibland hos Åhléns premium

🌾 3. Rustika träbrickor med skålinsatser

• Fantastiska till enklare sommarservering utomhus

• Kombinera fisk & skaldjur med citron, bröd och dipp

• Se till att ha ett fat med ytbehandling så att det tål fukt

🧂 4. Skaldjursfat i glas eller porslin med flera fack

• Snyggt till räkor, såser, aioli, citron, dill

• Praktiskt om du serverar flera olika sorters skaldjur

• Finns i både klassisk design (som tallriksfat) eller med snäckformade inslag

💡 Tips när du väljer fat:

• Tål det diskmaskin och/eller is? (För kall servering)

• Har det kanter så att vätska inte rinner över?

• Behöver du flera nivåer eller serveringsbrickor runtom?

🎁 Bonusidé: Kombinera med matchande tillbehör

• Snäckformade smörknivar eller tång

• Citronskivor i små miniskålar

• Graverade ostronbestick eller fiskknivar

Vill du att jag letar upp länkar till vackra fat i en viss stil (ex: fransk bistro, lantligt, modernt skandinaviskt)? Jag kan söka fram specifika butiker eller onlinealternativ åt dig! 🐠🦞🍽️