Fina fat för att använda till skaldjur och fisk
Härligt val! Att servera skaldjur och fisk på vackra fat gör hela upplevelsen mer njutbar – både för ögat och smaken. Här är några tips på fina serveringsfat som passar extra bra till skaldjur och fisk, oavsett om du vill ha något klassiskt, rustikt eller modernt.
🐚 Fina fat för skaldjur & fisk – stilar & tips
🩵 1. Ovala keramikfat – tidlöst & elegant
-
Perfekt för helgrillad fisk eller räkfat
-
Ger en klassisk bistrokänsla
-
Tips: välj naturfärger eller blåvitt mönster (marint tema)
Exempel:
-
”Olivbladsfat” i stengods från PotteryJo
-
”Olivblått ovalt fat” från Mateus
🐟 2. Stora metallfat i rostfritt eller silver
-
Ger en lyxig skaldjursplatå-känsla, ofta med is
-
Passar bra till ostron, räkor, hummer, krabba
-
Kan användas med ställning och skålar i olika nivåer
Tips: Finns hos serveringsbutiker som Cordon Bleu, Nordiska Galleriet och ibland hos Åhléns premium
🌾 3. Rustika träbrickor med skålinsatser
-
Fantastiska till enklare sommarservering utomhus
-
Kombinera fisk & skaldjur med citron, bröd och dipp
-
Se till att ha ett fat med ytbehandling så att det tål fukt
🧂 4. Skaldjursfat i glas eller porslin med flera fack
-
Snyggt till räkor, såser, aioli, citron, dill
-
Praktiskt om du serverar flera olika sorters skaldjur
-
Finns i både klassisk design (som tallriksfat) eller med snäckformade inslag
💡 Tips när du väljer fat:
-
Tål det diskmaskin och/eller is? (För kall servering)
-
Har det kanter så att vätska inte rinner över?
-
Behöver du flera nivåer eller serveringsbrickor runtom?
🎁 Bonusidé: Kombinera med matchande tillbehör
-
Snäckformade smörknivar eller tång
-
Citronskivor i små miniskålar
-
Graverade ostronbestick eller fiskknivar
Vill du att jag letar upp länkar till vackra fat i en viss stil (ex: fransk bistro, lantligt, modernt skandinaviskt)? Jag kan söka fram specifika butiker eller onlinealternativ åt dig! 🐠🦞🍽️
Bli den första att kommentera